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柚りっ子 霜降りゆずジャム120g 徳島産ゆず 北海道産てん菜ロック氷糖

柚りっ子 霜降りゆずジャム120g 徳島産ゆず 北海道産てん菜ロック氷糖

540円(税抜 500円、税 40円)
徳島県産農薬不使用ゆずと、北海道産の甜菜糖ロック氷糖のみで、原材料国産100%・保存料着色料無添加の手作り「ゆずジャム」です。甜菜糖ロック氷糖は、甜菜糖から作ったグラニュー糖を2週間かけて結晶させた氷砂糖です。
12月に入り、霜がかかり、酸味が少なく、甘みが増したゆずを「霜ふりゆず」といいます。
マーマレードやジャムに最適なゆずとなりました。
ジャムは、丹念に種取りをした房と果肉をすりつぶし、
ロック氷糖で炊き上げ、とろっとなめらかな食感です。
霜ふりゆずジャム

霜ふりゆずジャム 120g

540円(税抜 500円、税 40円)

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