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柚りっ子 霜降りゆずマーマレード120g 徳島産ゆず 北海道産てん菜ロック氷糖

柚りっ子 霜降りゆずマーマレード120g 徳島産ゆず 北海道産てん菜ロック氷糖

540円(税抜 500円、税 40円)
徳島県産農薬不使用ゆずと、北海道産の甜菜糖ロック氷糖のみで、原材料国産100%・保存料着色料無添加の手作り「ゆずマーマレード」です。甜菜糖ロック氷糖は、甜菜糖から作ったグラニュー糖を2週間かけて結晶させた氷砂糖です。
12月に入り、霜がかかり、酸味が少なく、甘みが増したゆずを「霜ふりゆず」といいます。
マーマレードやジャムに最適なゆずとなりました。
マーマレードは皮を薄くスライス、ロック氷糖に
漬け込みました。
マーマレード

霜ふりゆずマーマレード 120g

540円(税抜 500円、税 40円)
霜がかかり苦みのとれたゆずの表皮と北海道産、最高純度のてん菜糖ロック氷糖のみで仕上げた無添加のマーマレードです。
パンやヨーグルトにのせたり、塩を加えゆず大根や酢の物にも利用できます。
鶏肉、豚肉に添えて召し上がると、意外なおいしさに出会えます。

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