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ゆず種

ゆず種 1袋 100g

324円(税抜 300円、税 24円)
ゆず胡椒 みまから青とうがらし うず塩  木頭ゆず 徳島産100%

ゆず胡椒 みまから青とうがらし うず塩  木頭ゆず 徳島産100%

864円(税抜 800円、税 64円)
徳島県産の原材料を厳選し、大分千歳村の歴史ある農産加工発酵法「塩分濃度最少」により、原材料本来のうまみ・発色の鮮やかさを引き出した特製のゆず胡椒に仕上がっています。
ゆず胡椒 みまから赤とうがらし うず塩  木頭ゆず 徳島産100%

ゆず胡椒 みまから赤とうがらし うず塩  木頭ゆず 徳島産100%

864円(税抜 800円、税 64円)
徳島県産の原材料を厳選し、大分千歳村の歴史ある農産加工発酵法
「塩分濃度最少」により、原材料本来のうまみ・発色の鮮やかさを
引き出した特製のゆず胡椒に仕上がっています。
ゆずマドレーヌ ケーキ  焼菓子 霜降りゆずジャム

ゆずマドレーヌ ケーキ  焼菓子 霜降りゆずジャム

216円(税抜 200円、税 16円)
「霜ふりゆずジャム」をマドレーヌの生地に練りこみ、しっとり焼き上げました。ゆずのジューシーな味と香りが広がり、何個も食べたくなるマドレーヌになりました。
ゆずクリームサンドクッキー 焼菓子 霜降りゆずジャム

ゆずクリームサンドクッキー 焼菓子 霜降りゆずジャム

216円(税抜 200円、税 16円)
「霜ふりゆずジャム」をクリームに練りこみ、クッキーにサンドしました。
食べるとゆずのつぶつぶが弾け、ゆずの味が口の中に広がります。
すだち皮ティー2g 10パック 和風ハーブティー 焙煎

すだち皮ティー2g 10パック 和風ハーブティー 焙煎

648円(税抜 600円、税 48円)
徳島県産農薬不使用すだちを乾燥、焙煎したお茶です。
ティーポットに1包を入れ、500?のお湯を注ぎ、少しゆらしてお好みの濃さになりましたら、ティーパックを取り出し下さい。砂糖、はちみつを入れたり、アイスでも
ゆず皮ティー2g 10パック 和風ハーブティー 焙煎

ゆず皮ティー2g 10パック 和風ハーブティー 焙煎

648円(税抜 600円、税 48円)
徳島県産農薬不使用ゆずを乾燥、焙煎したお茶です。
ティーポットに1包を入れ、500?のお湯を注ぎ、少しゆらしてお好みの濃さになりましたら、ティーパックを取り出し下さい。砂糖、はちみつを入れたり、アイスでも
100%ゆず果汁100ml 徳島木頭産無農薬ゆず使用 原材料国産100% 果汁100%

100%ゆず果汁100ml 徳島木頭産無農薬ゆず使用 原材料国産100% 果汁100%

540円(税抜 500円、税 40円)
徳島県産農薬不使用ゆずです。原材料国産100%です。
香りの高さが違います。お醤油に混ぜてゆずポン酢として、お酒にちょっといれて楽しんでください。
柚りっ子 霜降りゆずマーマレード120g 徳島産ゆず 北海道産てん菜ロック氷糖

柚りっ子 霜降りゆずマーマレード120g 徳島産ゆず 北海道産てん菜ロック氷糖

540円(税抜 500円、税 40円)
徳島県産農薬不使用ゆずと、北海道産の甜菜糖ロック氷糖のみで、原材料国産100%・保存料着色料無添加の手作り「ゆずマーマレード」です。甜菜糖ロック氷糖は、甜菜糖から作ったグラニュー糖を2週間かけて結晶させた氷砂糖です。
12月に入り、霜がかかり、酸味が少なく、甘みが増したゆずを「霜ふりゆず」といいます。
マーマレードやジャムに最適なゆずとなりました。
マーマレードは皮を薄くスライス、ロック氷糖に
漬け込みました。
柚りっ子 霜降りゆずジャム120g 徳島産ゆず 北海道産てん菜ロック氷糖

柚りっ子 霜降りゆずジャム120g 徳島産ゆず 北海道産てん菜ロック氷糖

540円(税抜 500円、税 40円)
徳島県産農薬不使用ゆずと、北海道産の甜菜糖ロック氷糖のみで、原材料国産100%・保存料着色料無添加の手作り「ゆずジャム」です。甜菜糖ロック氷糖は、甜菜糖から作ったグラニュー糖を2週間かけて結晶させた氷砂糖です。
12月に入り、霜がかかり、酸味が少なく、甘みが増したゆずを「霜ふりゆず」といいます。
マーマレードやジャムに最適なゆずとなりました。
ジャムは、丹念に種取りをした房と果肉をすりつぶし、
ロック氷糖で炊き上げ、とろっとなめらかな食感です。

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