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ゆず種

ゆず種 1袋 100g

330円(税抜 300円、税 30円)
ゆずクリームサンドクッキー 焼菓子 霜降りゆずジャム

ゆずクリームサンドクッキー 焼菓子 霜降りゆずジャム

216円(税抜 200円、税 16円)
「霜ふりゆずジャム」をクリームに練りこみ、クッキーにサンドしました。
食べるとゆずのつぶつぶが弾け、ゆずの味が口の中に広がります。
ゆず皮ティー2g 10パック 和風ハーブティー 焙煎

ゆず皮ティー2g 10パック 和風ハーブティー 焙煎

648円(税抜 600円、税 48円)
徳島県産農薬不使用ゆずを乾燥、焙煎したお茶です。
ティーポットに1包を入れ、500?のお湯を注ぎ、少しゆらしてお好みの濃さになりましたら、ティーパックを取り出し下さい。砂糖、はちみつを入れたり、アイスでも
柚りっ子 霜降りゆずジャム120g 徳島産ゆず 北海道産てん菜ロック氷糖

柚りっ子 霜降りゆずジャム120g 徳島産ゆず 北海道産てん菜ロック氷糖

540円(税抜 500円、税 40円)
徳島県産農薬不使用ゆずと、北海道産の甜菜糖ロック氷糖のみで、原材料国産100%・保存料着色料無添加の手作り「ゆずジャム」です。甜菜糖ロック氷糖は、甜菜糖から作ったグラニュー糖を2週間かけて結晶させた氷砂糖です。
12月に入り、霜がかかり、酸味が少なく、甘みが増したゆずを「霜ふりゆず」といいます。
マーマレードやジャムに最適なゆずとなりました。
ジャムは、丹念に種取りをした房と果肉をすりつぶし、
ロック氷糖で炊き上げ、とろっとなめらかな食感です。
柚りっ子 120g ゆずみそ

柚りっ子 120g ゆずみそ

486円(税抜 450円、税 36円)
徳島県産農薬不使用ゆずと、北海道産の甜菜糖、特製の阿波御膳みそで作った、原材料国産100%・保存料着色料無添加の手作り「ゆずみそ」です。
ゆずの風味たっぷりで、優しい甘さのゆずみそは、ご飯のおともにぴったり!
使いやすいチューブタイプです。
柚茶200g

木頭ゆず柚茶 200g

756円(税抜 700円、税 56円)
徳島県木頭地方の香り高い柚を使用した柚茶です。
木頭地方は標高が高く、昼夜の温度差が激しいため、香り豊かな柚が実ります。
砂糖は北海道産甜菜糖の最高純度ロック氷糖を使用。
シンプル素材の無添加柚茶は、柚の風味を満喫できる逸品です。
米こうじ

米こうじ200g

324円(税抜 300円、税 24円)
赤ゆず胡椒 チューブタイプ 80g みまから赤とうがらし うず塩  木頭ゆず 徳島産100%

赤ゆず胡椒 チューブタイプ 80g みまから赤とうがらし うず塩  木頭ゆず 徳島産100%

864円(税抜 800円、税 64円)
徳島県産の原材料を厳選し、大分千歳村の歴史ある農産加工発酵法
「塩分濃度最少」により、原材料本来のうまみ・発色の鮮やかさを
引き出した特製のゆず胡椒に仕上がっています。
ゆずマドレーヌ ケーキ  焼菓子 霜降りゆずジャム

ゆずマドレーヌ ケーキ  焼菓子 霜降りゆずジャム

216円(税抜 200円、税 16円)
「霜ふりゆずジャム」をマドレーヌの生地に練りこみ、しっとり焼き上げました。ゆずのジューシーな味と香りが広がり、何個も食べたくなるマドレーヌになりました。
すだち皮ティー2g 10パック 和風ハーブティー 焙煎

すだち皮ティー2g 10パック 和風ハーブティー 焙煎

648円(税抜 600円、税 48円)
徳島県産農薬不使用すだちを乾燥、焙煎したお茶です。
ティーポットに1包を入れ、500?のお湯を注ぎ、少しゆらしてお好みの濃さになりましたら、ティーパックを取り出し下さい。砂糖、はちみつを入れたり、アイスでも

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